Giornata della canapa Alto Adige

Conoscere da vicino la pianta della canapa

La ditta Ecopassion e il Cannabis Social Club - Bolzano vi invitano il 3 settembre 2016 alla giardineria Schullian, a Bolzano, via Merano, 75, alla giornata della canapa. L'incontro si svolge nel vicino campo coltivato a canapa.

Al centro della nostra giornata sta la canapa, pianta conosciuta, coltivata e impiegata da millenni in varie culture. Gli usi che se ne possono fare sono molteplici in campo alimentare, medico, cosmetico, edilizio e per la produzione di tessuti. Si serviranno prelibatezze come focacce di farina di canapa, birra di canapa, latte di canapa e persino un aperitivo: “Hanf-Peter”. Fa da contorno un ricco programma informativo, dalle ore 10:00 alle 18:00, con esperti dei vari settori a disposizione dei visitatori nella cosiddetta “arena della canapa”. Le piante alte oltre due metri del campo di canapa formano un labirinto tutto da esplorare.

Alle ore 18:00 inizia il programma serale: musica, libera e unplugged, in un'area rotonda ricavata nella piantagione. Sul palco due bands: Color Collectif e Prieth & Krempl. Chi suona uno strumento è invitato a portarlo perché l'occasione di una session in un contesto del genere non si ripeterà tanto presto.

Scarica il volantino:

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Temi della Giornata della canapa

 

Workshops, relazioni, discussioni:

  • Costruire con la canapa - Werner Schönthaler

  • La canapa nel restauro (esperienze da Venezia) - Arch. Filippo Florian

  • Cucinare con la canapa – Karl Volgger (Vicepresidente SKV, Südtiroler Köcheverband)

  • Canapa come alimento - Philip Benedetti

  • Tessuti in canapa - Ursula Mock (Hanfliebe)

  • Fibre di canapa per vestiti e stoffe di casa - (Otto von Aufschnaiter) (Aufburg)

  • Impiego terapeutico – Dott. Roberto Pittini, Dott. Maximillian Benedikter (CSC - Bolzano)

  • Come procurarsi legalmente la canapa medicinale - Stefano Balbo (Vicepresidente ACT, Ass. Cannabis Terapeutica), Peter Grünfelder (Presidente CSC - Bolzano)

  • La canapa rende autosufficienti, il “sistema della canapa” in Alto Adige - Christoph Kirchler (Ecopassion)

  • Uso agricolo della canapa - Maximilian Feichter (Giardineria Schullian)

 

Cibo e bevande

  • Focaccia vegetariana

  • Focaccia con carne

  • Weinbergschnecken in crosta di canapa

  • Birra alla canapa (Zahre Beer)

  • Hanfpeter (Sciroppo di canapa con Prosecco, gelato e basilico)

  • Hanfi (bevanda rinfrescante alla canapa)

  • Acqua minerale

  • Latte di canapa con erbe e frutti di stagione)

 

Esposizione, vendita e consulenza

  • Generi alimentari di canapa (Ecopassion)

  • Cosmetica, wellness, benessere a base di canapa (Ecopassion, Trompetol Cannabios)

  • Indumenti di fibre di canapa (Ecopassion, Hanfliebe)

  • Soluzioni per l'edilizia in canapa (Schönthaler, Hemp Eco Systems)

Programma musicale

Niente palco, niente amplificazione elettronica , musica unplugged, sessions in un'area rotonda in mezzo al campo di canapa: il tutto per creare comunità e condivisione. Pubblico e musicisti si mescolano. Due bands per introdurre:

  • Color Collectif: un vero arcobaleno di colori propone un mix tra pop, folk, cauntry e buonumore.

  • Prieth&Krempl: due cantautori che si ispirano ai suoni della natura, senza rinunciare alla critica e alla denuncia sociale.

 

Organizzatori

Ecopassion

Christoph Kirchler e i suoi partners sono pionieri, in Alto Adige, per quanto riguarda la coltivazione e la lavorazione della canapa.

 

Cannabis Social Club - Bolzano

Il presidente Peter Grünfelder e i soci del CSC si sono posti l'obiettivo di diffondere la conoscenza e le applicazioni terapeutiche della canapa. Daranno informazioni sugli usi terapeutici della canapa e su come ce la si possa procurare legalmente.

 

Gärtnerei Schullian

Martina Schullian e il team della giardineria si sono fatti un nome con le loro originali idee per la casa e il giardino. Il campo di canapa della giardineria serve alla bonifica del terreno, mentre Maximillian Feichter spiega i molteplici impieghi della canapa in agricoltura.